co to jest boza 2

Co to jest boza? Z odwiedzinami w legendarnej pijalni bozy w Stambule – Vefa Bozacısı

Zastanawialiście się kiedyś, czym tak właściwie jest tajemniczy napój o nazwie boza, sprzedawany w Turcji przede wszystkim jesienią i zimą? Dziś zabieram Was do starej i legendarnej pijalni Vefa Bozacısı. Podczas gdy turyści nigdy tu nie zaglądają, dla rodowitych mieszkańców…
Stambul Turcja kuchnia 15

Tureckie szlaki smaków: eksplorując kulinarny labirynt Stambułu

Stambuł - to nie tylko miasto z mistyczną historią, gdzie przeszłość splata się z nowoczesnością, a Zachód łączy się z Wschodem. To prawdziwa brama do kulturowych, architektonicznych i kulinarnych bogactw. Od majestatycznych minaretów po zapierające dech w piersiach kopuły, Stambuł…