Florencja, Włochy: co warto zobaczyć w stolicy Toskanii? [atrakcje, kuchnia, transport, zakupy]

- Advertisement -

Florencja to jedno z najpopularniejszych miast we Włoszech, słynące z bogatej historii, sztuki i architektury. Sprawdź, co warto zobaczyć w stolicy Toskanii, jakie są największe turystyczne i kulinarne atrakcje miasta, a także gdzie we Florencji warto udać się na zakupy. W tekście podpowiadamy także, na co uważać i jak przygotować się do podróży do włoskiej Firenze.

Florencja to stolica Toskanii, leżąca w środkowych Włoszech, u stóp Apeninów. W języku włoskim metropolia nosi nazwę Firenze. Turyści lubią żartować, że to celowy zabieg Włochów, by jak najwięcej gości z zagranicy nie zdołało odnaleźć toskańskiej atrakcji. Florencja jest powszechnie uznawana za jedną ze światowych stolic sztuki i architektury. To również ważny ośrodek uniwersytecki. Będąc jedną z największych, a zarazem licznych, atrakcji Włoch, corocznie przyciąga uwagę tłumów turystów z całego świata.

Co warto zobaczyć we Florencji? Największe atrakcje stolicy Toskanii 

Historyczne centrum Florencji

Największe atrakcje miasta znajdują się w jego najstarszej, zabytkowej dzielnicy. Wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, historyczne centrum Florencji – skupione w kręgu alei wytyczonych wzdłuż starych średniowiecznych murów – gromadzi najcenniejsze zabytki stolicy Toskanii. Obszar pięknie widać także z okolicznych wzgórz, zwłaszcza z okolic Forte di Belvedere, z Piazzale Michelangelo (XIX-wieczny plac z widokiem na miasto), z okolic Kościoła San Miniato al Monte oraz ze wzgórza Fiesole, z którego roztacza się panoramiczny widok na dolinę Arno .

Sercem Florencji, które intensywnie bije o każdej porze roku, jest Piazza della Signoria z majestatycznym Palazzo Vecchio (wł. Stary Pałac), galerią arcydzieł rzeźbiarskich w Loggia dei Lanzi i pobliską Galerią Uffizi, jednym z najbardziej znanych muzeów sztuki we Włoszech i na całym świecie. 

W centralnej dzielnicy Florencji mieści się wiele eleganckich butików z modą i kawiarni w stylu vintage. Są tu także tętniące życiem historyczne targowiska na świeżym powietrzu, oferujące świeże warzywa i owoce, a także produkty regionalne. 

Niezliczone dzieła sztuki i architektury 

Florentczycy szczycą się posiadaniem wielu znamienitych dzieł sztuki i architektury, w tym najlepszego przykładu piękna, zarówno w sztuce kobiecej (“Narodziny Wenus” Botticellego, do zobaczenia w Galerii Uffizi), jak i męskiej (rzeźba Dawida, autorstwa Michała Anioła, do zobaczenia w muzeum Galleria dell’Accademia). 

Nieocenioną wartość mają także spuścizny artystyczne, literackie i naukowe niektórych znakomitych obywateli Florencji i okolic, takich jak Dante Alighieri, Francesco Petrarca, Giotto di Bondone, Sandro Botticelli, Leonardo da Vinci, Michelangelo, czy Galileusz. 

Florencja jako „kolebka renesansu ” posiada m.in. dzieła Filippo Brunelleschiego i Leona Battisty Albertiego. Inne okresy w sztuce również pozostawiły tu swoje skarby: od romańskiego kościoła San Miniato al Monte po gotycki Santa Croce, aż po arcydzieła wielkich włoskich architektów XX wieku, takie jak stacja kolejowa Santa Maria Novella, autorstwa Giovanniego Michelucciego oraz stadion Artemio Franchi, zaprojektowany przez Piera Luigiego Nerviego. 

Szczęśliwy dzik, czyli Fontana del Porcellino

Jeden z najbardziej niepozornych, a zarazem najpopularniejszych zabytków Florencji to Fontanna Porcellino, prezentująca posąg dzika. Znajduje się na skraju logii Mercato Nuovo, na placu o tej samej nazwie, w pobliżu Ponte Vecchio. Pierwowzór posągu został odlany z brązu przez barokowego mistrza Pietro Tacca w XVII wieku, na podstawie marmurowej włoskiej kopii hellenistycznego oryginału z marmuru, odkrytego w Rzymie. Obecna wersja Fontanny Porcellino pochodzi z 1998 roku. Pierwowzór Il Porcellino z brązu został przeniesiony do Museo Stefano Bardini. 

Florencki dzik, nazywany także pieszczotliwie prosiaczkiem, nie może narzekać na brak atencji turystów. Każdego dnia tłumy adoratorów głaszczą jego pyszczek na szczęście, wróżąc sobie szybki powrót do Florencji, a także wrzucają do ust Porcellino monety – na szczęście. Posąg doczekał się także wielu kopii na całym świecie oraz kilku nawiązań w kinematografii – m.in. w dwóch filmach sagi o Harrym Potterze. Il Porcellino urzekł w przeszłości nawet samego Hansa Christiana Andersena, który poświęcił florenckiemu dzikowi jedną ze swoich baśni. 

Katedra Santa Maria del Fiore

Katedra Santa Maria del Fiore (Matki Bożej Kwietnej) to symbol miasta i jedna z najbardziej charakterystycznych włoskich budowli. Il Duomo (wł. katedra) uznawana jest za trzeci co do wielkości kościół na świecie, tuż po Bazylice św. Piotra w Watykanie oraz Katedrze Metropolitalnej w Mediolanie. W całości pokryta polichromowanym marmurem, jest skarbnicą cennych dzieł sztuki, w tym największego cyklu fresków na świecie.

Pierwszy kamień pod elewację budowli położono w 1296 roku, na podstawie projektu Arnolfo di Cambio. Jej poświęcenie miało miejsce w 1436 roku. Na szczególną uwagę zasługuje przede wszystkim olbrzymia kopuła katedry, będąca symbolem Florencji, renesansu i ogólnie humanizmu. Ze swoją średnicą 45,5 metra i całkowitą wysokością ponad 116 metrów, kopuła jest największym sklepieniem murowanym na świecie. 

Ponte Vecchio, czyli Stary Most

Ponte Vecchio to zabytkowy, XIV-wieczny most nad rzeką Arno, łączący ulice Via Por Santa Maria oraz Via Guicciardini. W swojej długiej historii konstrukcja była wielokrotnie przebudowywana, jednak zasadniczo Włochom udało się zachować jej średniowieczny i malowniczy wygląd. Most wypełniają rzędy warsztatów rzemieślniczych i sklepów jubilerskich, mieszczących się w zabytkowych, niewielkich budowlach. W centralnej części mostu znajdują się punkty widokowe, pozwalające zachwycić się widokiem na rzekę oraz historyczne centrum Florencji. Współcześnie na moście dozwolony jest wyłącznie ruch pieszy. 

Galeria Uffizi

Galleria Uffizi jest państwowym muzeum Florencji i jedną z najbardziej znanych i najważniejszych galerii sztuki na świecie. Założona w 1581 roku, stanowi jedno z najstarszych muzeów w Europie. Kolekcja Uffizi obejmuje m.in. dzieła Raphaela i Botticellego, a także prace Giotta, Tycjana, Caravaggia, Dürera, Rubensa, Leonarda da Vinci i wielu innych. Zapoczątkowana dzięki zbiorom z kolekcji artystycznych gromadzonych przez wieki przez Medyceuszy, posiada również wiele starożytnych rzeźb i eksponatów. 

Moda we Florencji 

Florencja posiada bardzo długą tradycję modową, a satysfakcjonujące zakupy można zrealizować niemal na każdym kroku historycznego centrum. Poza znanymi na całym świecie domami mody, funkcjonuje tu wiele lokalnych warsztatów rzemieślniczych, produkujących przede wszystkim wyroby skórzane. Miłośnicy mody oraz luksusowych włoskich marek z pewnością nie przejdą obojętnie wobec butików, mieszczących się w luksusowej dzielnicy handlowej, przy arteriach via de’ Tornabuoni i via della Vigna Nuova. A jeśli komuś zabraknie inspiracji, wcześniej warto udać się do gmachu Muzeum Mody i Kostiumów (wł. Museo della moda e del costume), prezentującego historię sektora mody na przykładach projektów takich twórców, jak m.in. Valentino, Giorgio Armani, Gianni Versace, Emilio Pucci, Ottavio Missoni czy Yves Saint Laurent. 

Gdzie warto zrobić zakupy?

Niezależnie od tego, czy szukasz produktów luksusowych, tradycyjnego rzemiosła, czy świeżej żywności od miejscowych rolników, Florencja ma wiele do zaoferowania osobom o różnych gustach i zasobności portfela. W mieście znajduje się co najmniej kilka miejsc, których nie powinien przegapić żaden miłośnik zakupów! 

• Via de’ Tornabuoni: To główna ulica handlowa we Florencji, wzdłuż której rozciągają się sklepy najbardziej luksusowych marek, takich jak Gucci, Prada czy Salvatore Ferragamo.
• Mercato Centrale: To duże zadaszone targowisko, które oferuje świeże produkty, wędliny, sery i gotowe potrawy. Na rynku znajduje się również kilka restauracji i kawiarni.
• Rynek San Lorenzo: Rynek znajduje się w historycznym centrum Florencji i jest największym targiem na świeżym powietrzu w mieście. Oferuje szeroką gamę sprzedawców dystrybuujących m.in. galanterię skórzaną, odzież, pamiątki i nie tylko.
• Ponte Vecchio: Charakterystyczny most na rzece Arno słynie ze sklepów jubilerskich, w których działają lokalni rzemieślnicy. Można tu nabyć unikalne dzieła, stworzone przy użyciu tradycyjnych technik.
• Oltrarno: w tej dzielnicy na południowym brzegu rzeki znajduje się wiele warsztatów rzemieślniczych i butików, specjalizujących się w ręcznie robionej ceramice, galanterii skórzanej i tekstyliach.
• Via del Corso: Ta ulica znajduje się w samym sercu Florencji i oferuje mieszankę sklepów z wyższej półki i średniej klasy, a także kilka lokalnych sklepów specjalistycznych.
• Niezależnie od tego, czy szukasz luksusowej mody, tradycyjnego rzemiosła, czy świeżej żywności, Florencja ma wiele do zaoferowania kupującym o różnych gustach i budżetach.

Kuchnia Florencji 

Kuchnia Florencji znana jest z używania prostych, ale wysokiej jakości składników, w tym świeżych warzyw, mięs, serów i chleba. Kulinarne oblicze Florencji ma także do zaoferowania wszystko to, do czego przyzwyczaiły nas Włochy, na czele z pizzą, focaccią i pastą. Nie brakuje tu jednak także specjałów, charakterystycznych dla stolicy Toskanii. 

Jednym z najpopularniejszych dań kuchni regionu jest Bistecca alla Fiorentina, czyli po prostu duży stek przygotowywany z lokalnego mięsa. Inny przysmak Firenze to Ribollita, gorący gulasz na bazie pomidorów, fasoli, zieleniny, parmezanu oraz z dodatkiem chleba. Podniebienia Florentyńczyków od dekad podbija także Tagliatelle Funghi Porcini e Tartufo, czyli makaron z borowikami i grzybami truflowymi. Inna popularna pasta regionu to również Pappardelle al Cinghiale – makaron wstążkowy z mięsem z dzika. Gdy mowa o słodkościach, prym w regionie wiodą zdecydowanie Cantuccini, czyli twarde ciasteczka migdałowe. Miejscowi jedzą je na koniec posiłku, maczając w kieliszku Vin Santo, słodkiego wina deserowego.

Jak dotrzeć do Florencji?

Do Florencji można z łatwością dotrzeć różnymi środkami transportu. Najpopularniejsze z nich to: 

• Samolot: Miasto posiada własne międzynarodowe lotnisko (Aeroporto Amerigo Vespucci), oddalone o zaledwie 4 km od centrum miasta. Z portu lotniczego do centrum miasta można dotrzeć m.in. przy pomocy taksówki, autobusu wahadłowego lub tramwaju. Co więcej, międzynarodowe lotnisko w Pizie (Aeroporto Internazionale di Pisa) znajduje się zaledwie 80 km dalej. 
• Pociąg: Florencja jest dobrze skomunikowana kolejowo  z innymi miastami we Włoszech oraz w Europie. Główny dworzec kolejowy we Florencji to stacja Santa Maria Novella (SMN), która znajduje się w centrum miasta i oferuje szybkie połączenia kolejowe m.i. z Rzymem, Mediolanem, Wenecją i innymi dużymi miastami. Podróż pociągiem do Florencji zajmuje: 40 minut z Bolonii, 53 minuty z Pizy, 2 godz. 14 minut z Wenecji oraz 1 godz. 26 minut z Rzymu. 
• Samochód: Do Florencji można łatwo dojechać samochodem, ale należy mieć na uwadze, że jazda po zabytkowym centrum miasta może być trudna ze względu na wąskie uliczki i ograniczoną liczbę miejsc parkingowych. Jeśli planujesz przyjechać do Florencji samochodem, zalecamy zaparkowanie pojazdu poza centrum miasta i skorzystanie z transportu publicznego lub dotarcie do miejsca docelowego pieszo.
• Autobus: Kilka firm autobusowych oferuje transport do oraz z Florencji, w tym m.in. Flixbus, Eurolines i Busitalia. Autobusy przyjeżdżają na główny dworzec autobusowy, który znajduje się w pobliżu dworca kolejowego Santa Maria Novella.

Czy Florencja jest droga?

Ceny we Florencji mogą być postrzegane jako wysokie, w porównaniu z innymi włoskimi miastami, ale tak naprawdę wszystko zależy od budżetu i prywatnych preferencji odwiedzających. Podczas gdy luksusowe zakupy i posiłki w ekskluzywnych restauracjach istotnie obciążą zawartość naszego portfela, jedzenie w lokalnych trattoriach, podróżowanie transportem miejskim czy zwiedzanie największych atrakcji to aktywności zdecydowanie bardziej przystępne.

Ceny noclegów we Florencji również mogą się znacznie różnić w zależności od lokalizacji, pory roku i rodzaju zakwaterowania. Hotele i apartamenty do wynajęcia w historycznym centrum miasta są zwykle droższe niż te na przedmieściach lub poza miastem. Wiele zależy jednak od tego, czy podróżujemy w szczycie sezonu, czy poza nim. 

Florencja – na co uważać i o czym pamiętać?

• Stolica Toskanii jest bardzo popularnym celem podróży turystycznych, zwłaszcza w szczycie sezonu, dlatego warto zarezerwować noclegi i bilety do popularnych atrakcji z wyprzedzeniem, aby uniknąć długich kolejek i wyższych cen. Bez wcześniejszej rezerwacji biletów może się również okazać, że pewne atrakcje pozostaną niedostępne na miejscu.
• Podczas gdy wielu mieszkańców Florencji mówi po angielsku, nauczenie się kilku podstawowych zwrotów po włosku może znacznie ułatwić nawiązywanie kontaktów z mieszkańcami i poruszanie się po mieście. Jest to także bardzo przydatna umiejętność podczas wizyt w restauracjach, szczególnie w dzielnicach wykraczających poza historyczne centrum. 
• Podobnie jak wiele miejsc turystycznych i popularnych miast w całej Europie, Florencja może być celem kieszonkowców, zwłaszcza w zatłoczonych miejscach, takich jak rynki oraz transport publiczny. Warto zabezpieczyć swoje dokumenty i zachować ostrożność.
• Choć Florencja, a zwłaszcza jej zabytkowe centrum,  jest stosunkowo małe i bez problemu można zwiedzać miasto na piechotę, opcje transportu publicznego mogą okazać się przydatne w dotarciu do odleglejszych dzielnic lub na malownicze wzgórza. W szczycie sezonu, autobusy i tramwaje mogą być bardzo zatłoczone.
• We Florencji nie brakuje drogich restauracji i sklepów, które zaspokajają potrzeby turystów, a nie mieszkańców, istotnie zawyżając ceny oferowanych usług i produktów. Przed podjęciem decyzji zakupowej, warto zwrócić uwagę na opinie o danym miejscu w sieci. 

Czy Florencja jest warta odwiedzenia?

Choć to pytanie można śmiało zaliczyć raczej do retorycznych, odpowiadamy – absolutnie! Florencja to jedno z najpiękniejszych i najbardziej historycznych miast we Włoszech, z bogatym dziedzictwem kulturowym, które przetrwało wieki. Każdy miłośnik sztuki, architektury oraz dobrej kuchni znajdzie tu coś dla siebie. 

Udało Ci się odwiedzić Florencję? Podziel się opinią w sekcji komentarzy! :)