Pod koniec 2018 roku, w TYM tekście, opisałam nietypową kawiarnię, zlokalizowaną w dzielnicy Kadıköy, po azjatyckiej stronie Stambułu. Mowa o Walter’s Coffee Roastery, miejscu mocno inspirowanym amerykańskim serialem Breaking Bad. Jeżeli dotąd nie mieliście okazji obejrzeć ten popularnej produkcji, dodam, że opowiada ona o dwóch latach życia Waltera White’a, niedocenianego nauczyciela chemii w średnim wieku, który dowiadując się o swojej nieuleczalnej chorobie, postanawia zejść na drogę przestępczą, zostając “uznanym” producentem oraz dilerem metamfetaminy. Brzmi jak niezły odjazd, prawda? Podobnie odjechana jest kawiarnia Walter’s Coffee Roastery! ;)
Kawiarnia jest zlokalizowana pod adresem Bademaltı Sk. No:21, w jednej z urokliwych i artystycznych uliczek Kadıköy, dzielnicy znanej ze swobodnego i awangardowego stylu życia jej mieszkańców, pełnej pubów, kotów, sztuki ulicznej oraz sklepów z rękodziełem. To tutaj w samo południe lokalsi popijają piwo przy dźwiękach anatolijskiego rocka, podczas w dzielnicy Fatih w tym samym czasie najgorliwsi muzułmanie modlą się w Błękitnym Meczecie oraz Hagii Sophii. Taki stambulski kontrast – jeden z wielu. :) Nic więc dziwnego, że to właśnie Kadıköy jest miejscem realizacji wielu odjechanych pomysłów na biznes, takich jak brand Deniza Kosana, twórcy Walter’s Coffee Roastery, której sława już dawno temu wykroczyła poza granice Turcji.
Szukasz hotelu w okolicy? Sprawdź aktualne promocje:
Booking.comDo Walter’s Coffee Roastery dotarliśmy w pierwszym tygodniu września, przemierzając Kadıköy w drodze do Muzeum Barışa Manço, zmarłego w 1999 roku tureckiego wokalisty i jednego z najznamienitszych twórców wspomnianego anatolijskiego rocka, czerpiącego sporo z psychodelii oraz lokalnej muzyki etnicznej i folkowej. Manço przez wiele lat mieszkał w Kadıköy, świetnie wpisując się w klimat okolicy. Dawny dom tureckiego barda jest oddalony o jakieś 600 metrów od WCR, dlatego kawiarnia to znakomite miejsce na przystanek w drodze do muzeum.
Walter’s Coffee Roastery, rzecz jasna, nie ma nic wspólnego z narkotykami, a rolę uzupełniającej substancji pełni tu kawa. Na ścianach kawiarni widnieje menu, inspirowane tablicą Mendelejewa, pokaźnych rozmiarów ekspres do kawy przypomina istotny element wyposażenia laboratorium White’a i Pinkmana, a kawa serwowana jest z elementów przypominających laboratoryjne naczynia. Na wszystkich gości, którym wnętrze i produkty Walter’s Coffee Roastery przypadną do gustu, w kawiarni czeka również niewielki sklepik, w którym zakupić można produkty marki – herbaty, kawy, kubki oraz inne akcesoria.
Co ciekawe, choć wszystkie te elementy, łącznie z nazwą, jawnie nawiązują do, bijącej rekordy popularności, amerykańskiej produkcji, z uwagi na prawa autorskie, nie sposób doszukać się tu wizerunku serialowych bohaterów. Jest jednak dostatecznie wiele aluzji, by poczuć nieco klimat Breaking Bad. Wśród fanów produkcji, zdania o Walter’s Coffee Roastery są jednak podzielone – jedni wychodzą zachwyceni, inni uważają, że miejsce ma właściwie niewiele wspólnego z przygodami Waltera White’a.
Nam kawiarnia Walter’s Coffee Roastery bardzo przypadła do gustu. Można tu wypić jedną z lepszych kaw w Kadıköy oraz odetchnąć przez chwilę od zgiełku tureckich ulic. Lokal jest mocno “europejski”, stanowiąc dla lokalnych mieszkańców nie tylko popularne miejsce spotkań, ale również przestrzeń do pracy.
Jeśli tylko będziecie w Kadıköy, z pewnością warto tam zajrzeć! :)
