Stambuł, jedyne miasto na świecie, które łączy dwa kontynenty, jest prawdziwym skarbem pełnym historii, kultury i życia miejskiego. Jeżeli masz tylko pięć dni na odkrycie tej fascynującej metropolii, dobrze jest mieć zaplanowany plan działania. Oto przewodnik, który pomoże Ci maksymalnie wykorzystać czas spędzony w Stambule.
Dzień 1: Odkrywanie Starego Miasta – Sultanahmet
Poranek: Hagia Sophia i Błękitny Meczet
Zacznij swoją przygodę od odwiedzenia meczetu Hagia Sophia (Ayasofya Camii), jednego z najważniejszych zabytków w Stambule. To monumentalny budynek, który pierwotnie był kościołem, a później meczetem oraz muzeum (obecnie ponownie pełni rolę meczetu), a jego imponujące wnętrza zapierają dech w piersiach. Obok Hagii Sophii znajduje się Błękitny Meczet (Sultanahmet Camii), znany z charakterystycznych niebieskich płytek ceramicznych i sześciu minaretów. Zadbaj o odpowiedni strój – kobiety powinny mieć na głowie chustę.
Południe: Pałac Topkapi i Archeologiczne Muzeum Stambułu
W krótkiej odległości od meczetów znajduje się Pałac Topkapi (Topkapı Sarayı), niegdyś siedziba osmańskich sułtanów. Znajdziesz tam bogate zbiory, w tym skarby, relikwie oraz wspaniałe ogrody. Po zwiedzeniu pałacu, odwiedź Muzeum Archeologiczne w Stambule (İstanbul Arkeoloji Müzeleri), gdzie zobaczysz liczne artefakty z różnych okresów historii.
Wieczór: Kolacja w dzielnicy Sultanahmet
Na zakończenie dnia, udaj się na kolację do jednej z tradycyjnych restauracji w dzielnicy Sultanahmet. Możesz spróbować lokalnych przysmaków, takich jak kebab, meze czy słodka baklava.
Dzień 2: Rejs po Bosforze i spacery po Stambule
Poranek: Rejs po Bosforze
Wyrusz na rejs po Bosforze, który oferuje niezapomniane widoki na Stambuł. W czasie rejsu zobaczysz zarówno nowoczesne wieżowce, jak i historyczne pałace. Możesz zarezerwować wycieczkę lub kupić bilet na lokalny prom, aby poczuć się jak część codziennego życia mieszkańców.
Południe: Dzielnica Beyoğlu i Wieża Galata
Po rejsie, udaj się do dzielnicy Beyoğlu, znanej z tętniącej życiem ulicy Istiklal Caddesi. Zatrzymaj się na lunch w jednej z licznych kawiarni i restauracji. Następnie odwiedź Wieżę Galata, z której rozpościera się panoramiczny widok na miasto.
Wieczór: Kolacja i rozrywka w dzielnicy Taksim
Dzielnica Taksim to idealne miejsce na wieczorne wyjście. Znajdziesz tam wiele restauracji, barów i klubów. Spróbuj potraw kuchni tureckiej lub dań międzynarodowych, a potem posłuchaj muzyki na żywo w jednym z lokalnych lokali.
Dzień 3: Wizyta w części azjatyckiej
Poranek: Wycieczka do Kadıköy
Na trzeci dzień zaplanuj wyprawę na azjatycką stronę Stambułu. Możesz skorzystać z promu, który oferuje piękne widoki na miasto podczas podróży. Kadıköy to dzielnica znana z licznych kawiarni, sklepów i bazarów. Spędź czas na lokalnym targu i spróbuj tradycyjnych tureckich specjałów.
Południe: Dzielnica Üsküdar
Następnie udaj się do centrum obszaru Üsküdar. W tej malowniczej części miasta odkryjesz piękne meczety, takie jak Mihrimah Sultan Camii, i będziesz mógł/mogła cieszyć się panoramicznymi widokami na Bosfor. Spacer wzdłuż wybrzeża Üsküdar to doskonała okazja na relaks i zrobienie kilku niezapomnianych zdjęć.
Z Üsküdar wyrusz na rejs do Kız Kulesi (Wieża Dziewicy), jednej z najbardziej rozpoznawalnych budowli w Stambule, usytuowanej na małej wyspie na Bosforze. Wieża, która ma swoją legendę i bogatą historię, oferuje wspaniałe widoki na miasto i cieśninę. Możesz napić się tam kawy lub herbaty, ciesząc się panoramą i spokojem tego miejsca.
Wieczór: Kolacja w Karaköy i powrót na europejską stronę
Wróć na europejską stronę Stambułu na kolację, aby spróbować innych lokalnych dań. Historyczny obszar Karaköy oferuje wiele restauracji serwujących świeże owoce morza, ryby i inne tureckie specjały.
Dzień 4: Dzień zakupu i relaksu
Poranek: Bazar Egipski i Grand Bazaar
Rozpocznij dzień od wizyty na Bazarze Egipskim (Misir Çarşısı), znanym z przypraw, słodyczy i różnorodnych produktów spożywczych. Następnie udaj się na Grand Bazaar / Wielki Bazar (Kapalıçarşı), jeden z największych krytych bazarów na świecie, gdzie znajdziesz wszystko, od biżuterii po ceramikę.
Południe: Odkrywanie Galataport
Po intensywnym poranku na bazarach, spędź popołudnie w Galataport – nowoczesnym kompleksie nadbrzeżnym, który łączy elegancję z funkcjonalnością. Galataport to nowa przestrzeń w Stambule, która zachwyca swoim współczesnym designem i różnorodnymi atrakcjami. Możesz tu spacerować po stylowych promenadach, podziwiając widoki na Bosfor oraz nowoczesną architekturę, która wkomponowuje się w historyczny kontekst miasta.
Galataport to również doskonałe miejsce na relaks i zakupy. Znajdziesz tu wiele eleganckich sklepów, galerii sztuki oraz kawiarni, gdzie możesz odpocząć przy filiżance kawy lub herbaty, delektując się atmosferą nadmorskiego otoczenia. To idealne miejsce, aby spędzić popołudnie, ciesząc się zarówno nowoczesnym urokiem Stambułu, jak i pięknem jego naturalnych scenerii.
Wieczór: Kumpir w Ortaköy
Na zakończenie dnia w Stambule, wybierz się do dzielnicy Ortaköy. Obszar położony nad brzegiem Bosforu, jest popularnym miejscem zarówno wśród turystów, jak i lokalnych mieszkańców, oferującym wiele przyjemności i smakowitych doznań.
Wieczorem spróbuj lokalnego przysmaku, jakim jest kumpir. To turecka wersja pieczonego ziemniaka, który jest nadziewany różnymi dodatkami. W Ortaköy znajdziesz wiele stoisk i małych restauracji, które specjalizują się w przygotowywaniu kumpirów. Wybierz ulubione dodatki – od oliwek, poprzez sery, aż po różne sosy i warzywa. Z pewnością znajdziesz coś, co trafi w Twoje gusta. Kumpir w Ortaköy nie tylko zaspokoi Twój głód, ale również pozwoli Ci poczuć autentyczną atmosferę stambulskiego życia ulicznego!
Po smacznym posiłku przejdź się wzdłuż nadbrzeża Ortaköy, gdzie wieczorem życie toczy się w rytmie spokojnych spacerów i rozmów przy kawie. Widok na Bosfor, szczególnie o zachodzie słońca, dodaje temu miejscu magicznego klimatu.
Dzień 5: Wyspy Książęce
Poranek: Rejs na Wyspy Książęce
Na ostatni dzień w Stambule zaplanuj wycieczkę na Wyspy Książęce. Rozpocznij dzień od rejsu promem na Büyükadę, największą z wysp, skąd będziesz mógł/mogłą podziwiać malownicze widoki na Morze Marmara i urokliwe krajobrazy wyspy. Brak samochodów na wyspach dodaje im wyjątkowego charakteru, a jazda rowerem po wąskich uliczkach wprowadzi Cię w atmosferę spokoju i relaksu. Nie przegap punktu widokowego na wzgórzu, skąd roztacza się zapierający dech w piersiach widok na Morze Marmara.
W porze obiadowej zatrzymaj się w jednej z lokalnych tawern nad brzegiem morza. Świeże owoce morza i tradycyjne tureckie dania serwowane w malowniczej scenerii sprawią, że posiłek stanie się niezapomnianym doświadczeniem. Atmosfera i widok na wodę będą idealnym zakończeniem relaksującego dnia.
Więcej informacji o Turcji oraz Stambule, a także licznych inspiracji podróżniczych, znajdziesz w moich książkach „Turcja” oraz „Stambuł„, wydanych przez Wydawnictwo Pascal (dostępnych TUTAJ).
