Stambul Turcja kuchnia 15

Tureckie szlaki smaków: eksplorując kulinarny labirynt Stambułu

Stambuł - to nie tylko miasto z mistyczną historią, gdzie przeszłość splata się z nowoczesnością, a Zachód łączy się z Wschodem. To prawdziwa brama do kulturowych, architektonicznych i kulinarnych bogactw. Od majestatycznych minaretów po zapierające dech w piersiach kopuły, Stambuł…
Turcy na tropie zapomnianej recepturydeseru z prowincji Bilecik

W Turcji odkryto starą recepturę tradycyjnego deseru, który ma szansę rozsławić prowincję Bilecik!

Jak donoszą tureckie media, podczas prac nad inwentarzem kultury prowincji Bilecik, zlokalizowanej w północno-zachodniej części kraju, odkryto recepturę tradycyjnego tureckiego deseru, o którym zapomniano na przestrzeni wieków! Po dokonaniu tego interesującego odkrycia, władze prowincji podjęły inicjatywę przywrócenia przysmaku na talerze…
gaziantep

Gaziantep – turecka stolica pistacji i baklawy

Tajemnicza "Cyganka", baklawa oraz pistacje to najpopularniejsze skojarzenia z Gaziantep, szóstym co do wielkości miastem Turcji. Leżąca w południowo-wschodniej części kraju metropolia to jeden z historycznych przystanków Jedwabnego Szlaku, a także jedna z najstarszych osad w Anatolii oraz miejsce, którego…